Agaric des bois

Agaricus silvicola



L'Agaric des bois ou l’Agaric sylvicole est aussi appelé boule de neige des bois ou rosé des bois. Il a une odeur anisée au grattage.

 

Bien que l’Agaric sylvicole soit un bon coméstible, il faut mieux s’abstenir, car "il présente pour les débutants de vrais risques de confusion avec les amanites mortelles et notamment l'amanite phalloïde dans ses formes blanches. On peut rappeler que ces amanites présentent une volve à la base du pied, des lames immuablement blanches et ne sentent pas l'anis". (Wikipédia)

Donc : attention !

 

L’Agaric des bois pousse en petits groupes dans les bois de l'été à l'automne. Il est commun.

 




Photos : AvB